Antalya Hayme Ana Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi ile Antalya Olgunlaşma Enstitüsü iş birliğinde öğrencilerimize; temel el becerilerini kazandırmak ve günlük hayatta kullanılabilir ürünler yapmalarını sağlamak, geleneksel sanatlarımızı tanıtmak, giyim kuşam adabını ve adabımuaşeret kurallarını öğretmek, sofra kültürü ve zarif sunum teknikleri üzerine farkındalık kazandırmak ve pratik yemek yapımıyla temel mutfak becerilerini geliştirmek amacıyla atölyeler kurulmuştur.
Pansiyonda kalan kız öğrencilerimizin okul dışı zamanlarını en verimli şekilde geçirmesini amaçlayan çalışmada; giyim aksesuarları dikiminden örgü atölyesine, zarafet atölyesinden yemek atölyesine, günlük yaşam becerilerinden adabımuaşeret kurallarına kadar pek çok farklı alanda uygulamalı eğitimler düzenlenmektedir.
Ayrıca Bakanlığımızca kültürel mirasımızın öğrencilere tanıtılması ve bu mirasın toplumsal kimliğimizdeki rolünün ortaya konması amacıyla düzenlenen "Köklerimizin İzinde Kültürel Miras Yolculuğu" etkinliği kapsamında Adana Hümeyra Ökten Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi ve Gaziantep Prof. Dr. Mehmet Görmez Anadolu İmam Hatip Lisesi öğrencileri, illerinde olgunlaşma enstitüleri tarafından düzenlenen atölye çalışmalarına katılmış; el sanatları, mozaik, dekoratif el sanatları, seramik ve aşçılık atölyelerinde çalışmalar yaparak kültürel mirasımızı yakından tanıma fırsatı bulmuştur.